Venäläinen ruoka on todella hyvää ja täyttävää. Kunnon illalliseen kuuluu ehdottomasti useampi ruokalaji ja tietenkin vodkasnapsit vähän joka välissä. Samoin lounaaseen eli tarkemmin sanottuna bisness lounaaseen, tosin ilman niitä vodkasnapseja. Alkoholia ei koskaan nautita ilman syötävää, joskin nuoriso on osittain omaksunut "eurooppalaisemmat" juomatavat. Silti jokaisessa pubissa ja baarissa on alkoholijuomien lisäksi tarjolla syötävää, ja lämpimästi suosittelen maistelemaan ainakin paahdettua leipää majoneesin kera. Todella hyvää joka kerta.
Useamman ruokalajin lounaat eivät silti ole ihan niin täyteliäitä kuin voisi kuvitella. Ravintolan ruoka-annokset ovat nimittäin todella pieniä. Kolmen ruokalajin lounaalla nippa nappa saa nälkänsä tyydytettyä. Onneksi näihin lounaisiin kuuluu useimmiten jälkiruoka, joka yleensä on koko lounaan suurin annos (jos teekuppia ei lasketa). Jättikokoisella piirakalla nälkä viimeistään lähtee, mutta kuinka pitkäksi aikaa onkin jo eri asia. Syöminen ulkona ei myöskään ole kovin edullista, vaikka valinnanvaraa eri hintatason ravintoloista on paljon. Halvimmalla pääsee kun ruokailee kansainvälisissä pikaruokaloissa. Esimerkiksi McDonaldsissa Big Mac ateria irtoaa parilla eurolla. Tavalliset bisnesslounaat maksavat noin 5-7euroa.
Tzainaja loshka on yksi nuorten suosima venäläinen pikaruokaketju. Valikoimassa on enimmäkseen blinejä, mutt myös keittoja ja joitain piirakoita. Tässä on bisnesslounas joka maksaa 169ruplaa, eli 4,20e. Lounaaseen kuuluu tee, alkusalaatti, borshkeitto ja blini. Herkullista, mutta ei missään nimessä täyttävää. Noin tunnin kuluttua on jo nälkä.
Stolovaja on myös ketjuravintola. Meidän koulun ruokala on myös samaa ketjua, mutta ruoka siellä on kalliimpaa kuin tässä metroaseman vieressä sijaitsevassa ravintolassa. Annoksia saa napata linjastolta ja ne laskutetaan lopulta kassalla. Tässä näemmä punajuurisalaattia (joka on aina todella hyvää), kotletteja eli lihapullia ja grezkaa eli tattaria. Sekä kahvi ja pieni piirakka. Hintaa aterialla noin 4,10e
Tämä lounas oli erityisen maittavaa ja hinta-laatu suhteeltaan erittäin edullista. Alkukeitto on riisiä ja tilliä, pääruokana kanaa ja perunaa, ja jälkiruokana hillitön omenapiirakka. Niin ja teetä. Aina.
Sitten niitä harvoja hyviä hetkiä, venäläisten lähes kansallisruokaa, sushia. Sitä saa kaikkialta. Mutta halpaa se ei ole. Ei tietenkään niin kallista kuin Suomessa. Kuuden sushirullan saa noin 250ruplalla, 6,25e. Tämä lajitelma maksoi noin 10euroa.
Tässä pieni esimerkki naposteltavista. Kämppiksen herkkua, eli kalaa...
Mutta tätä se todellisuus yleensä on....tonnikalanuudelia. Keittiön varustelutason puutteista johtuen tämä on lähes ainoa ruoka mikä valmistuu nopeasti ja vaivattomasti voileipien ohella :)
Mitä sinne kuuluu? Ootko kiireinen, kun et oo ehtiny kirjottaa? :) Täällä on jo lunta!
VastaaPoista